Attractions touristiques

Tout sur Toronto

Toronto est une ville qui allie éclectisme et merveilles, avec la simplicité et l'accueil propre aux Canadiens. Toronto : une scène théâtrale n'ayant d'égales que celles de Londres et de New York, un formidable pot-pourri de plus de 80 cultures du monde, et des attractions allant des formes d'art les plus raffinées aux plaisirs en famille.

Mieux encore, la plupart des principaux attraits de la ville sont à distance de marche les uns des autres. Une balade au centre-ville et vous voilà au coeur de toutes les activités : épreuves sportives, visite de la Tour CN, magasinage, arts de la scène, secteur riverain et cuisine inspirée - quels que soient vos goûts, Toronto vous réserve de fabuleuses surprises. Par-delà les faubourgs coquets et parfois excentriques de la ville-reine vous attendent d'autres attractions emballantes : les chutes Niagara et la pittoresque région vinicole de la péninsule de Niagara, notamment, sont à environ une heure de route.

Voici quelques-unes des nombreuses attractions que vous réserve Toronto :

La Casa Loma
La Casa Loma, dont le nom signifie « maison sur la colline », a été construite au tournant du 20^e siècle par le militaire et entrepreneur Sir Henry Pellatt, pour lui même et sa femme, Lady Mary Pellatt. Voyagez à travers le temps et explorez les passages secrets, les écuries et le majestueux jardin de cinq acres de l’unique château de Toronto, niché au sommet d'une colline, au 1, Austin Terrace.

La tour CN
Officiellement ouverte depuis octobre 1976, la tour CN est la structure autoportante la plus élevée au monde, culminant à 553,33 mètres. Elle est ouverte tous les jours à compter de 9 h, et se situe à seulement cinq minutes à pied de l’hôtel. Profitez de votre visite de la tour pour prendre le repas du soir au Restaurant 360, qui vous propose une vue époustouflante sur la ville en plus d’un menu de fine gastronomie.

Les Jardins botaniques royaux
Situés à seulement 45 minutes du centre ville de Toronto, les Jardins botaniques royaux constituent un site historique national, comptant plus de 2 700 acres de jardins pittoresques et de splendides sanctuaires naturels. Les cinq jardins présentent des dizaines d’arrangements et de collections de plantes, et les quatre sanctuaires naturels offrent environ 30 km de sentiers de randonnée pédestre.

Le MusÉe royal de l’Ontario
Le Musée a apporté la touche finale à son nouveau look, le Cristal, financé en grande partie par Michael Lee Chin et conçu par l’architecte de renommée mondiale Daniel Libeskind dans le but de créer l’illusion d’un vieux bâtiment prisonnier d’un iceberg. Six nouvelles galeries dominent la rue, magnifiquement coiffées d’une combinaison d’aluminium (75 %) et de verre (25 %). Vingt-six nouvelles galeries réaménagées portent le nombre de galeries du musée à 43. Le nombre de pièces a presque doublé, et certains objets y sont exposés pour la toute première fois. Trois nouveaux restaurants ont aussi ouvert leurs portes, dont le Crystal Five Bistro Bar, un restaurant de fine cuisine.

Magasinage

À une dizaine de minutes de marche de l'hôtel via l'Entertainment District, vous attend l'un des secteurs commerciaux les plus branchés de Toronto. Queen Street, où l'on retrouve notamment City TV, Much Music, ainsi que le célèbre Speakers Corner — une tribune où tout un chacun peut s'exprimer sur les ondes télévisées —, accueille également certains des noms les plus connus du commerce au détail. Plus agréable encore, vous trouverez tout autour de cette artère de nombreuses boutiques tendance des plus sympahiques. Vêtements exclusifs, bijoux faits main, chic néo-rétro — certains des grands designers de demain y font sans doute leurs débuts…

Les Hermes et Chanel de ce monde, ils ont pignon sur rue à quelques minutes au nord, sur l'élégante rue Bloor. Classiques signées Holt Renfrew ou contemporains, façon Club Monaco, vêtements et accessoires grands luxe griffés Prada, Gucci et Vuitton, voilà l'endroit où faire bonne provision d'article à la dernière mode.

Activités familiales

L’African Lion Safari, c’est toutes les merveilles de l’Afrique à seulement une heure de Toronto. Traversez le parc en voiture et découvrez les paisibles girafes, les singes espiègles, les oiseaux exotiques et les lions majestueux qui peuplent ce royaume sauvage. L’African Lion Safari met aussi à votre disposition des aires de pique-nique et vous propose une croisière sur l'African Queen, un tour en train panoramique, ou encore une baignade au parc nautique de la baie Misumu.

Les jardins botaniques royaux de Toronto vous réservent une expérience visuelle et olfactive éblouissante, tout en vous permettant de cultiver vos connaissances sur le merveilleux monde de l’horticulture au sein d’une oasis urbaine soigneusement préservée qui vous stimulera et vous enchantera.

Le Zoo de Toronto abrite plus de 5 000 animaux (répartis entre 460 espèces des quatre coins du monde), plus de 10 kilomètres de sentiers pédestres et une série d’activités interactives axées sur la sensibilisation et la conservation – une visite tout simplement mémorable.

Ontario Place (Place de l’Ontario) – Situé sur les rives du lac Ontario, ce parc d'attractions de renommée mondiale vaut toujours le détour. Complexe unique en son genre, il comprend plus de 30 manèges et attractions, notamment des bateaux tamponneurs et des pédalos, une aire de jeux pour les enfants, la cinésphère où sont présentés des films IMAX, le MegaMaze, un terrain de golf miniature, le simulateur MARS et bien plus encore. L’ Ontario Place est la destination par excellence pour une sortie en famille à Toronto.

CANADA’S WONDERLAND – Situé à environ 30 minutes de voiture du centre ville de Toronto, Canada’s Wonderland divertira toute votre famille. Ce parc d’amusement présente des montagnes russes, le parc aquatique Splash Works, des spectacles et bien plus! Chaque année, un nouveau manège grisant fait son apparition. Cette année, il s’agit du Behemoth. Faisant plus de 1 616 m (5 300 pi) de long, ce manège est conçu pour vous donner des poussées d’adrénaline! Tout commence par une montée de 70,1 m (230 pi), suivie d’une descente vertigineuse à 75°, avec des pointes de vitesse atteignant les 125 km/h en 3,9 secondes! Gray Line propose maintenant un service de navette, de 36$ à 60$ pour un aller-retour.

Centre Island – À quelques minutes de traversier du centre-ville, Center Island est une oasis de verdure à fleur d’eau. Plusieurs pistes de vélo et de patin à roues alignées, ainsi que divers sites d’intérêts vous y attendent, notamment le populaire Centreville Amusement Park. Ce ne sont pas les activités familiales qui manquent, avec la grande roue, les glissades d’eau, le mini-golf, le petit train, les pique-niques sur la plage et la visite de Far Enough Farm, le mini-zoo de l’île.

Le Centre Harbourfront est un complexe ouvert à l’année, qui accueille tous les week-ends (et parfois en semaine) des concerts, spectacles de danse, lectures, films et spectacles pour enfants. Ce centre, qui met l’accent sur la diversité culturelle, attire chaque année des artistes de renom à Toronto. Il abrite pas moins de 12 salles réservées à la danse, à la musique et aux manifestations culturelles, ainsi qu’un vaste plan d’eau qui se transforme en patinoire l’hiver venu.

« Voyagez avec bÉbÉ sans vous encombrer » – Laissez la poussette, le siège pour enfant et la balançoire à la maison; notre concierge se fera un plaisir de vous fournir tout l’équipement nécessaire, en collaboration avec gogo Baby, fier partenaire de l’hôtel
Le Germain Toronto pour vos besoins en équipements sécuritaires et de qualité pour
tout-petits.
Pour connaître les tarifs de location, cliquez ici : concierge@germaintoronto.com.

Bars et discothèques

Lobby
Une superbe structure de verre et d’acier abrite le restaurant et le bar à champagne. Le Lobby est un hôtel-boutique tendance où se côtoient les représentants torontois et étrangers de l’« über-chic » contemporain. www.lobbyrestaurant.com

Budo liquid Theatre
Ce lounge élégant, fréquenté par une faune branchée de représentants d’une société effervescente, distille une ambiance qui rappelle celle d’un club privé. Installé sur deux niveaux, le Budo liquid Theatre sert une cuisine panasiatique que l’on déguste à l’étage, dans la zone club/salle à manger. La musique penche vers l’« ambient », un choix qui se marie parfaitement avec les martinis et la chute d’eau qui pare l’un des murs. L’endroit parfait pour un moment de détente ou pour épater votre nouvelle conquête. www.budolt.com

C - Lounge
Ce patio bar se distingue par son décor unique, avec ses cabanons-lounge intimistes alignés autour d’une piscine extérieure centrale. Ajoutez à cela des cocktails et des mojitos branchés, des serveuses dignes des pages de Vanity Fair, quelques palmiers, et vous voilà à la plage. Le C - Lounge abrite aussi un spa et un salon de massage, un salon de coiffure et un espace maquillage. www.libertygroup.com

Century room
Installé dans un ancien entrepôt datant de 1904, ce chic espace s’expose librement au regard : plafonds surélevés, colonnades, murs de brique apparents et banquettes en cuir séparées par des draperies de mousseline vous accueillent comme dans un loft. www.centuryroom.com

Hotel boutique lounge
Un lieu romantique avec éclairage aux chandelles, boxes privés accueillants, avec leurs sièges en cuir aux coloris uniques, service courtois et sélection de « drinks » incomparable. Décor chic, clientèle tendance façon champagne et martini, musique latine, house et R&B – tous les ingrédients sont réunis pour une soirée réussie.

Laide Bar
Si la tentation est une île, elle est en ville, au Laide. La somptueuse carte des boissons joue à fond la carte du double sens et propose des potions comme le Threesome, une envoûtante superposition à trois étages… Les représentantes de la gente féminine préfèrent les boxes douillets, les garçons optent plutôt pour les tabourets qui cernent le bar en forme de fer à cheval, histoire de profiter de la vue… Les rumeurs veulent que le menu tapas – enchiladas au crabe des neiges et osso buco braisé, entre autres – contienne des aphrodisiaques.

Reservoir
Ce légendaire bar de swing et de blues vous accueille avec son magnifique piano perché sur la petite scène, centre d’attraction permanent de l’endroit. La clientèle est composé de Torontois décontractés et d’amateurs de jazz du monde entier, attirés là par l’ambiance unique du Reservoir. Brique nue, moquette et tabourets composent le décor style piano bar des années 50, tandis que l’ambiance évoque celle d’un « clandé » de la Nouvelle-Orléans. Des invités célèbres, comme Tom Jones, y font parfois des apparitions pour une « jam session » improvisée. La carte voyage des pizzas aux huîtres en passant par les frites à la louisianaise, que l’on arrosera, comme il se doit, de bourbon et de bière. www.reservoirlounge.com

Rosewater Supper Club
Cette salle à manger rétro vous transporte irrésistiblement dans les années 50, images de Dean Martin et Marilyn, vous ramène aux nuits d’ivresse du « Brat Pack ». L’intérieur est une véritable oeuvre d’art, avec ses plafonds de 22 pieds, ses boiseries et son plancher de marbre. Dégustez caviar et homard « à la royale » dans l’un des boxes tendus de velours bleu, pendant que dans le lounge, un chanteur de « torch songs » s’accompagne sur un demi-queue. Avant ou après le repas, descendez au sous-sol pour une partie de billard accompagnée d’un verre de brandy. www.libertygroup.com

Ultra Supper Club
Connu pour sa magnifique terrasse sur le toit, l’Ultra rappelle les restaurants branchés de Miami. L’endroit se transforme en club à partir de 22 h 30. Pour savourer une excellente cuisine continentale, passer la nuit sur la piste de danse ou faire des rencontres intéressantes, l’Ultra vaut le détour. Pour plus d’information, branchez-vous sur www.ultrasupperclub.com.

This is London
Ce rendez-vous de la belle société rappelle les salons de la bourgeoisie londonienne, avec son esthétisme branché, son coiffeur et ses maquilleuses maison (dans les toilettes dames !), le tout dans un espace dominé par un balcon en mezzanine. Des cocktails corsés – martinis relevés et cosmos cosmiques – sont vos compagnons de soirée. Attention : cette version de Londres est « pour adultes seulement » !

Schmooze
Installé sur une petite rue, dans ce qui ressemble à un ancien entrepôt, le Schmooze ne présente aucun signe particulier, sinon une porte à double battant aux poignées de laiton luisant. À l’intérieur, changement de décor : vous voilà plongé dans une ambiance cossue évoquant une maison des Hamptons avec ses plafonds cathédrale et ses élégants chandeliers. Roses rouges et chandelles flottantes ajoutent à l’atmosphère façon club privé, tandis que les immenses miroirs renvoient le reflet des beaux et belles qui défilent dans la place. Le Schmooze est le rendez-vous le plus tendance pour les 20-30 (et plus, si affinités !) les plus mode en ville. www.schmooze.ca

Easy and the Fifth Bar and Grill
Considéré comme l’une des meilleures tables de Toronto, le « Fifth » fait aussi discothèque. Pour vous rendre au restaurant, vous prenez un monte-charge – ambiance garantie. L’endroit dispose aussi d’une superbe terrasse sur le toit, d’où la vue donne sur le centre-ville. 225, Richmond Street West. Téléphone : (416) 979-3000. www.easyandthefifth.com